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Montignac-Diät

Auch Montignac bedient sich am glykämischen Index (siehe Glyx) und teilt die Lebensmittel dahingehend ein, wie stark ihr Kohlenhydratgehalt auf den Blutzuckerspiegel wirkt.

PLUS
  • Durch den hohen Verzehr an Gemüse und Vollkornprodukten ist die Ballaststoffzufuhr in einem schönen Bereich.

MINUS
  • Montignac hält nichts von Sport und meint „Sport macht nicht schlank“.
  • Die Empfehlung für Alkohol (selbst für Schwangere und Stillende) kann nicht ernsthaft essentieller Bestandteil eines Ernährungsprogramms sein.
  • Montignac erwähnt den Unterschied zwischen guten und schlechten Fetten zu wenig.
  • Da viele Pläne von Montignac in einem sehr hohen Kalorienbereich liegen ist eine Gewichtsabnahme ohne Sport nicht wahrscheinlich.

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